9.03.2007
ACTIVIDAD: PASANTIA CON MICROEMPRESARIOS DEL TERRITORIO DE LIMARI EMPRENDE
La semana recién pasada se realizó la Pasantía de los microempresarios de la red Ovalle Norte Verde (http://www.ovallenorteverde.cl/) a las ciudades de Santiago y Valdivia para conocer experiencias similares y establecer nuevos contactos para sus productos. La Pasantía adjudicada por Agrodesarrollo se realizó con un gran éxito y sin ningún contratiempo. Las actividades mas importantes y sus aprendizajes las menciono a continuación:
Reunión con Dirección Regional Metropolitana de SERCOTEC:
Bienvenida de la directora regional de SERCOTEC y presentación de dos experiencias exitosas de asociatividad (Contacto: Posibilidad de exponer en aeropuerto con agrupacion ACTIERRA)
Visita a Agrupación de El Monto (Talagante):
Se realizó una visita a la Agrupación de Turismo de El Monte y la encargada de Turismo de la Municipalidad, en la cual se evaluó la posibilidad de intercambiar invitaciones a ferias artesanales a realizarse en el verano del año 2008.
Visita a Planta Vitivinicola:
Visita a Vitivinicola El Monte donde se destaca el aumento de la demanda por productos alimenticios artesanales y con identidad propia.
Visita a Red de Turismo Rutas del Sol en Pomaire:
Reunión con la Granja Educativa Alfarera, donde se visitó y analizó los distintos tipos de comercialización que puede seguir un producto artesanal. Se analiza la perdida de identidad de los productos de Pomaire.
Visita a Mercado Municipal de Valdivia:
Con la finalidad de visitar en terreno las distintas formas de comercialización y verificar el factor identidad de los territorios se visitó el Mercado de Valdivia, donde varios microempresarios pudieron realizar negocios con proveedores y comercializadores.
Visita a Chocolatería Entre Lagos:
Para conocer como superar las crisis de crecimiento sin perder la identidad artesanal de sus productos, se visita proceso productivo de la planta de Chocolateria Entre Lagos, quienes hoy comercializan sus productos de mazapan y chocolates artesanales a todo el país.
Visita a Cervecería Artesanal Calle Calle:
Conocer de primera fuente la forma de crecimiento de la cerveza artesanal, fue una sorpresa, debido a que su aumento de ventas se baso en el conocimiento de las demandas potenciales sólo de sus clientes de Valdivia y la señal de no negociar sus precios, para mantener la utilidad marginal de todas sus variedades de cervezas.
Reunión con Agrupación de productores artesanales de PUNUCAPA:
Se relato la historia de una de las agrupaciones más exitosas de la Región de Los Ríos. Se mencionaron los problemas comunes de la asociatividad y la obtención de resultados en el Largo Plazo.
Reunión con Agrupación ACTIERRA:
Para finalizar se llega a un acuerdo con la Agrupación ACTIERRA para que los empresarios del Limarí Emprende, específicamente de la red invitada, puedan exponer sus productos en Duty-Free del Aeropuerto Internacional.
Con esto podemos decir Mision Cumplida, felicitaciones a AGRODESARROLLO que se portó un 7 con todos los aspectos operativos que lleva realizar una pasantía.